借了我的钱不还！去的问要钱还被对方打！派出所也到了！但不抓人！

您提到在讨债过程中被对方打，而警察未采取抓人措施，这让您感到困惑。根据《治安管理处罚法》的相关规定，警察对于打架斗殴等违反治安管理行为有权进行制止和处理。但具体是否抓人，需根据现场情况、证据收集以及行为人的违法程度来决定。若警察初步判断此行为未构成刑事犯罪或情节较轻，可能会先进行调解或采取其他非拘留措施。若您对警察处理不满，可向公安机关上级部门反映或寻求法律援助。法律依据为《治安管理处罚法》第九条关于调解的规定。
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为避免此类事件再次发生，建议您：在借款时签订书面协议，明确借款金额、期限、利息等关键条款；保留好转账记录、聊天记录等作为证据；若对方有暴力倾向，尽量避免单独接触，可寻求亲友陪同或录音录像留证；遇到纠纷时，及时咨询律师或法律机构，通过合法途径维护自身权益。
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若对方一直不还钱，您可通过以下途径追讨：首先，尝试与对方再次协商，明确还款计划；若协商不成，可向当地人民调解委员会申请调解；调解仍无果，可准备相关证据向法院提起民事诉讼；若借款时有签订仲裁协议，也可选择向仲裁机构申请仲裁。记得保留好借条、转账记录等关键证据。